Saarland: Brauhaus am Burgplatz Püttlingen
"Da müßt ihr einmal hingehen!" Das haben wir auch gemacht! Leider konnten wir die Euphorie in keiner Weise teilen!
Die Anlage schien auf den ersten Blick einen ganz passablen Eindruck zu machen- leider stellte sich der Kessel im Gastraum als Attrappe heraus. Das soll ja nicht das Problem sein, wenn das Bier trotzdem in Ordnung ist.
Nun wollten wir eine
Bestellung aufgeben. Zuerst mußten wir eine recht beachtliche Zeit warten.
Als wir dann endlich nach unseren Wünschen gefragt wurden, stellten wir die
Frage, welches Bier uns denn zu empfehlen sei. Ab diesem Moment war uns die
Bedienung extrem unsympathisch, denn wir wurden sehr unfreundlich darauf
hingewiesen, daß es nur eine Sorte Bier gäbe. Na gut, dann nehmen wir das.
Aber was war das??? Extrem trüb, schon fast unangenehm, dabei waren auch
braune und schwarze Trübstoffe, welche dann doch auf autolysierte Hefen
schlußfolgern ließen (der Geschmack ließ das auch vermuten).
Ansonsten
war dieses helle Bier recht schal und warm. Die Hopfenbittere ließ wirklich
zu wünschen übrig.
Unser Fazit: Eine nette Anlage macht nicht automatisch gut schmeckendes Bier!
